Champs-Elysees`in arıları


  Geçen hafta Londra Üniversitesi’nden Yves Cabannes ile Istanbul’da bir araya gelmiştik. Kentsel tarım üzerine konuşurken, bu aralar takip ettiği ilginç bir gelişmeden bahsetmişti. Paris’te arı yetiştiriciliğinin hızla büyüdüğünü, balkonlarda, parklarda, hatta tarihi binaların çatılarında kovanlıkların bulunduğunu, ve çok kaliteli bal elde edildiğini anlatmıştı. BBC de iki gün önce bu konuyu haber yaptı. Kentte ünlü lokantalar çatılarına kovanlar koyuyor, Champs-Elysees Bulvarı boyunca uzanan binalarin tepelerinde … Okumaya devam et Champs-Elysees`in arıları